Recept na zelený čaj na studeno

Všetci poznáme "ice tea" alebo ľadový čaj.

Málokto už ale pil domáci zelený ľadový čaj, lepšie povedané macerát.

Pritom v lete je to jeden z najosviežujúcejších nápojov. Porovnateľný už len s uhorkovou alebo grepovou limonádou, čo sa týka jeho účinku.

Čo potrebujeme:

Veľký džbán 0,5 alebo 1 L, kvalitný sypaný zelený čaj (napríklad gruzínsky zelený čaj "Zelené zlato") a studenú vodu.

Odporúčané množstvo je 1,5 čajovej lyžičky čaju na 0,5 L vody. Čajové lístky voľne nasypeme na dno džbánu a zalejeme studenou vodou. Necháme aspoň 3 hodiny lúhovať pri izbovej teplote. Alternatíva je lúhovať cez noc v chladničke. Následne pred podávaním macerát premiešame, keďže chuť sa skoncentrovala na dne džbánu, a rozlievame do pohárov ako limonádu. Samozrejme, môžete pridať aj ľad, prípadne dochutiť (čerstvá mäta, koliesko citróna/pomaranča, atď).

Ideálny nápoj na záhradné párty alebo celodenné popíjanie - podporuje sústredenosť, myslenie a fyzický výkon, má mierne povzbudivé účinky.

Na zdravíčko!